Fuet catalan à la Truffe 130 g
Fuet catalan à la truffe
Le fuet catalan est la truffe est une saucisse sèche traditionnelle Catalan
Le fuet catalan est une saucisse sèche, fine, à déguster nature à l'apéritif ou avec du pain.
Spécialité espagnole, elle est très répondue dans le monde.
Nature, au poivre noir ou rouge, à la truffe, ou encore au Roquefort, diverses recettes sont élaborées afin d'obtenir des produits au goût authentique et fort.
Environ 130g.
- Poids
- 130 grs
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande de porc, sel, dextrose, épices, truffe (0,5%), arômes et extraits de plantes, antioxydants (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium et nitrate de potassium), boyau de porc
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1815 kJ / 437 kcal – graisses 34,5g – dont saturées 13,8g – monoinsaturés 16,4g – polyinsaturés 3,9g – protéines 27g – hydrates de carbone 3,3g- dont sucres 1,1g – fibre alimentaire 0,2g – sel 3,75g
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