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Brebis Basque (lait cru)
Ossau Iraty Grande Réserve
Affiné durant 16 mois minimum.
Ossau Iraty Grande Réserve Lait pasteurisé.
Plus de 16 Mois d'affinage
DDM : 4 mois
- Appélation
- Ossau d'Iraty
- Poids
- 3,5 kg
- Région de provenance
- Vallée d'Iraty, Pays Basque, France.
- Conditionnement
- Sous-vide.
- Durée d'affinage
- 16 Mois minimum.
- Conservation
- 3 mois sous vide puis 1 mois et demi après ouverture
- Ingrédients
- Lait de brebis lait pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques.
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