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Pré-tranché Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g
Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas
Fines tranches de jambon ibérique Bellota.
En provenance du village de Jabugo.
Se conserve 10 mois au frais, sous-vide.
Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas.
Pré-tranché, 70g.
- Qualité
- "Pata negra" 100% Bellota
- Poids
- 70g (+ ou - 10%)
- Région de provenance
- Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne.
- Conditionnement
- Sous-vide.
- Durée d'affinage
- Plus de 42 mois.
- Conservation
- Sous vide 10 mois, 48H une fois ouvert.
- Ingrédients
- Épaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant (E-301), correcteur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E252)
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1577 kJ / 379 kcal – graisses 27g – donc acides gras saturés 10g – hydrates de carbone 0g – dont sucres 0g – protéines 34g – sel 4,9g
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