Liste des produits de la marque Jambons Oliveras

Affichage 1-48 de 118 article(s)

Lomito Ibérique

Lomito Ibérique 2

Accueil

Lomito Ibérique

Lomito ibérique Échine de porc ibérique (pata negra)Séché, légèrement fumé et épicé au paprika.

Ajouter au panier

Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O

JAMBONS

Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O

Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O Appellation d'Origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage. Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial.

Ajouter au panier

Soubressade de Majorque piquante

Soubressade de Majorque piquante 2

CHARCUTERIES

Soubressade de Majorque piquante

Soubressade de Majorque piquante IGP de Mallorca. Charcuterie élaborée à partir de viande de porc ibérique, assaisonnée au paprika (piquante). Idéal en apéritif sur forme de toastRecette traditionnelle Sans colorant ni additif artificiel. Colisage : 5 unités

Ajouter au panier

Prêt-à-servir boeuf de galice en forme de fleur et carré

Prêt-à-servir boeuf de galice en forme de fleur et carré 2

Prêts-à-servir

Prêt-à-servir : Boeuf de Galice 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf de Galice maturé 45 jours Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

Ajouter au panier

Lomo Blanco

Lomo Blanco 2

CHARCUTERIES

Lomo Blanco

Lomo blanco Filet mignon de porc mariné au paprika doux. Porc de Salamanque. Affiné 4 mois.

Ajouter au panier

Chorizo Piquant

Chorizo Piquant 2

CHARCUTERIES

Chorizo Piquant

Chorizo piquant en provenance de Salamanque

Ajouter au panier

Prêt-à-servir de boeuf wagyu en forme de carré et de fleur

Prêt-à-servir de boeuf wagyu en forme de carré et de fleur 2

Prêts-à-servir

Prêt-à-servir : Boeuf Wagyu 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Boeuf Wagyu affiné 14 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

Ajouter au panier

Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

JAMBONS

Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

Réserve

Demi Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 2,8kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

Ajouter au panier

Bavette d'Aloyau

VIANDES

Bavette d'Aloyau

Bavette d'Aloyau Viande persillée tendre et savoureuse. Vendue et livrée en congelé (+15€ de livraison) Environ 1 kg

Ajouter au panier

Bavette flanchet

VIANDES

Bavette Flanchet

Bavette Flanchet Souvent utilisée pour des ragoûts ou préparer du boeuf haché. Vendue et livrée en congelé (+15€ de livraison) Environ 1 kg

Ajouter au panier

Saucisson la truffe de 200g

Saucisson la truffe de 200g 2

CHARCUTERIES

Saucisson à la Truffe 200 g

Saucisson à la truffe Notre saucisson à la truffe de 200g est le choix parfait pour les amateurs de goût à la recherche d'un produit de qualité supérieure pour leurs clients. Fabriqué avec des ingrédients de première qualité et enveloppé dans un boyau naturel, ce saucisson à la truffe est une excellente option pour les épiceries fines, les restaurants et...

Ajouter au panier

Quart jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

JAMBONS

Quart jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Bellota

Jambon Ibérique Bellota 50%, Cochons élevés dans la région de Salamanque.42 mois d'affinage.Issu du cochon noir. Quart de jambon d'environ 1kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

Ajouter au panier

Fuet Catalan ibérique

Fuet Catalan ibérique 2

Saucisson

Fuet Pata Negra Ibérique Cochon Noir 160g

Fuet Pata Negra Ibérique Cochon NoirLe fuet est une spécialité catalane.Saucisse sèche de cochon noir traditionnelle, très fine.

Ajouter au panier

Affiche Fuet Oliveras

ACCESSOIRES

Affiche Oliveras 2

Ajouter au panier

Pluma de porc Ibérique

Accueil

Pluma de porc Ibérique

Pluma Ibérique de Jabugo Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique. Saisissez-la à la poële sans matière grasse, ou bien au barbecue. Vous pouvez la consommer rosée pour profiter de ses saveurs incomparables.

Ajouter au panier

Pré-tranché Chorizo Extra 80 g

Pré-tranché Chorizo Extra 80 g 2

Pré Tranchés

Pré-tranché Chorizo Extra 80 g

Chorizo Extra Pré-tranchéChorizo traditionnel de SalamanqueProduit tranché finement, idéal pour l'apéritif en tapas Étuis de 80g. DDM : 6 mois Colisage : 12 unités

Ajouter au panier

Terrine de campagne oliveras 180g

Paté / Terrine

Terrine de Campagne Oliveras 180g

Terrine de Campagne du Sud-Ouest, à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorant.Verrine de 180g. Colisage: 12 unités

Ajouter au panier

Terrine de Campagne au piment d'espelette 90g

Paté / Terrine

Terrine De Campagne au Piment d'Espelette Oliveras 90g

Terrine de Campagne au piment d'Espelette Région du Sud Ouest, fait à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorantVerrine de 90g Colisage: 20 unités

Ajouter au panier

Terrine de campagne au piment d'espelette 180g

Paté / Terrine

Terrine de Campagne au Piment d'Espelette Maison Oliveras 180g

Terrine de Campagne au Piment d'Espelette Région du Sud Ouest, fait à partir de viande de porc. Sans conservateur et sans colorantVerrine de 180g Colisage: 12 unités

Ajouter au panier

Pré-tranché Saucisson Extra 80g

Pré-tranché Saucisson Extra 80g 2

Pré Tranchés

Pré-tranché Saucisson Extra 80g

Saucisson Extra Pré-tranchéSaucisson traditionnel de Salamanque.Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 80g.DDM : 6 mois. Colisage : 12 unités

Ajouter au panier

Ossau Iraty avec AOP

Ossau Iraty avec AOP 2

FROMAGES

Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva ≈ 3kgs

Ce fromage de brebis est élaboré à Castilla Léon, dans des conditions climatiques idéales pour obtenir une nourriture consistante, à partir de lait cru. Il est affiné plus longtemps qu'un jeune et a donc plus de caractères et de saveurs. Vous pouvez l'accompagner d'un jambon Ibérique ou Serrano, mais aussi le déguster avec de la pâte de coing (carne de...

Ajouter au panier

Fuet catalan 130 g

Fuet catalan 130 g 2

Saucisson

Fuet catalan 130 g

Fuet catalan Le fuet catalan (nature) est une saucisse sèche traditionnelle Colisage : 20 unités

Ajouter au panier

Jambon Blanc Iberique

Sans Os

Jambon blanc cuit

Jambon cuit Demi jambon cuit de 4,5kg Sans lactose, sans gluten, sans caséinates

Ajouter au panier

Caviar d'aubergines 90 grs

ÉPICERIE FINE

Délices d'aubergines 90g

Caviar d'aubergines aux olives noires en verrine de 90 grs. Parfait à tartiner, en salade ou à cuisiner.

Ajouter au panier

Délice de thon 90 grs

ÉPICERIE FINE

Délice de thon 90g

Délice de thon aux olives vertes A tartiner en salade ou à cuisiner. Verrines de 90g. Colisage: 12 unités

Ajouter au panier

Demi Jambon Iberique Bellota 2,5kg

Accueil

Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Bellota

Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Salamanque.42 mois d'affinage.Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 3 kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

Ajouter au panier

Jambon Blanc Truffe

Sans Os

Jambon blanc truffé

Jambon blanc cuit truffé Produit provenant d'Italie.

Ajouter au panier

Cabecero Coppa Espagnole

CHARCUTERIES

Cabecero " Coppa Espagnole"

Cabecero " Coppa Espagnole" La coppa Espagnole, onctueuse et goûteuse elle saura faire la différence. Faite à base de cochon de la race Duroc

Ajouter au panier

Côte de Boeuf de Galice

Boeufs

Côte de Boeuf de Galice

Côte de Boeuf de GaliceDécouvrez la côte de boeuf de Galice, tendre et savoureuse.Côte de Boeuf maturée 45 joursIdéale au barbecue !Pièce de 1kg en moyenne (+/- 10%)Livrée en Chronofreeze, congelée peut se garder un an

Ajouter au panier

Morcilla piquante

Morcilla piquante 2

CHARCUTERIES

Morcilla piquante

La Morcilla piquante est un boudin noir séché et épicé. Vous pouvez la cuisiner à la poêle ou la manger pour un apéritif.Se conserve au frais. 400 grs environ.

Ajouter au panier

Jambon Ibérique Cebo de Jabugo

PAR APPELLATIONS

Jambon Ibérique Cebo de Jabugo A/O

Cebo

Jambon Ibérique Cebo Affiné durant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os Les cochons sont élevés dans la région de Jabugo. Environ 8kgs, rendement 50%. A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.

Ajouter au panier

Chaussette à jambon

ACCESSOIRES

Chaussette à jambon

Chaussette à jambon Filet en coton, maille épaisse.Aux couleurs des Jambons Oliveras.Optimisez la conservation de votre jambon. Glissez-y votre jambon avec os et laisssez-le à l'air ambiant.

Ajouter au panier

Saucisson Extra Salamanque

Saucisson Extra Salamanque 2

Saucisson

Saucisson Extra Salamanque

Saucisson Extra de Salamanque Saucisson traditionnel de Salamanque, idéal pour l'apéritif.

Ajouter au panier

BRIQUE PIMENT ESPELETTE

FROMAGES

Brique Brebis Piment d'Espelette ≈ 3kgs

Brebis au piment d'Espelette du Pays Basque. Brique de 2,5kg environ.

Ajouter au panier

Jambon de Parme DOP 16 Mois d'affinage

JAMBONS

Jambon de Parme DOP 16 Mois d'affinage

Jambon de Parme DOP 16 Mois d'affinage Désossé, pressé et nettoyé.

Ajouter au panier

Arbre à saucisson

Arbre à saucisson 2

ACCESSOIRES

Arbre à saucisson

Arbre à saucisson Idéal pour mettre en valeur les fuets et saucissons. Dimensions : 380 x 140 x 58 cm

Ajouter au panier

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Serrano / Cochon Rose

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Réserve

Quart de Jambon Réserve Porcs élevés dans la région Catalane.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose."Production artisanale, numérotée et limitée". Environ 1,3 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

Ajouter au panier

Foie gras 300g OLIVERAS

Accueil

Foie gras de canard entier - 300g Origine France

Foie gras de canard entier de 300g Foie gras de canard entier en bocal de 300g Constitué de lobes entier de foie de canard, assaisonnés de sel de Guérande et de poivre noirOrigine France DDM : 4 ans

Ajouter au panier

Délice de tomates séchées 90 grs

Accueil

Tapenade verte 90grs

Tapenade Verte en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives vertes et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur. Colisage: 12 unités

Ajouter au panier

Délice de tomates séchées 90 grs

Accueil

Délice de tomates séchées 90g

Délice de tomates séchéesIdéal à tartiner, en salade ou à cuisiner. Verrine de 90g. Colisage: 12 unités

Ajouter au panier

Extracteur de lame - trancheuse Berkel

ACCESSOIRES

Extracteur de lame - trancheuse Berkel

Extracteur de lame pour trancheuse Berkel Home line 200mm Nettoyez votre lame en toute simplicité grâce à l'extracteur et prolongez la durée de vie de votre trancheuse à jambon.

Ajouter au panier

Foie gras de canard entier - 500g Origine France

Accueil

Foie gras de canard entier de 500g

Foie gras de canard entier de 500g Foie gras de canard entier en bocal de 500g Constitué de lobes entier de foie de canard, assaisonné de sel de Guérande et de poivres noirsOrigine France DDM : 4 ans

Ajouter au panier

Soubressade de Majorque douce

Soubressade de Majorque douce 2

CHARCUTERIES

Soubressade de Majorque douce

Soubressade de Majorque douce IGP de Mallorca. Charcuterie élaborée à partir de viande de porc ibérique, assaisonnée au paprika (non piquante). Idéal en apéritif sur forme de toastRecette traditionnelleSans colorant ni additif artificiel. Colisage : 5 unités

Ajouter au panier

Lomo ibérique bellota

Lomo ibérique bellota 2

Accueil

Lomo ibérique Bellota

Lomo ibérique Bellota Filet mignon de porc ibérique Bellota, mariné au paprika. Affiné durant 6 mois.

Ajouter au panier

Prêt-à-servir : Jambon Duroc 80g

Prêt-à-servir : Jambon Duroc 80g 2

JAMBONS

Prêt-à-servir : Jambon Duroc 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon Duroc affiné 48 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

Ajouter au panier

Jambon ibérique pata negra de cebo

Accueil

Quart Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage

Cebo

Quart de jambon Ibérique Cebo Cochon élevé dans la région de Salamanque.36 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.

Ajouter au panier

Prêt-à-servir de jambon de parme en forme de fleur et carré

Prêt-à-servir de jambon de parme en forme de fleur et carré 2

JAMBONS

Prêt-à-servir : Jambon de Parme 80g

Prêt-à-servir sous atmosphère Jambon de Parme affiné 16 mois Idéal pour préparer une planche ou une assiette de jambon en quelques secondes

Ajouter au panier

Fuet catalan au poivre noir 130 g

Fuet catalan au poivre noir 130 g 2

Saucisson

Fuet catalan au poivre noir 130 g

Fuet catalan au poivre noir Le fuet catalan au poivre noir est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'une couche de poivre noir Colisage : 20 unités

Ajouter au panier

1
2
3